Facts at your fingertips: Steam concepts

Editor del departamento: Scott Jenkins

El vapor se utiliza comúnmente en las industrias de proceso químico (CPI) para la calefacción de proceso.
Generación de energía, atomización, limpieza y esterilización entre otras aplicaciones. Esta referencia de
una página proporciona una actualización de los conceptos clave relacionados con el vapor.

Relación temperatura presión

Las propiedades del vapor varían significativamente dependiendo de las condiciones de temperatura y presión a las que está sometido el vapor.
El vapor producido bajo presiones más altas es de temperatura más alta y lleva más energía, pero también requiere más calor para generar.
Se dice que el vapor con mayor energía por unidad de masa tiene mayor entalpía, una propiedad termodinámica de un fluido que se define como
la energía interna del fluido agregado al producto de la presión y la temperatura. La entalpía es una medida de la energía disponible del fluido y las
 entalpías se han calculado para una amplia gama de condiciones de vapor y líquido saturado. Estos valores pueden encontrarse en las tablas de
 vapor y pueden representarse gráficamente mediante un diagrama temperatura-entalpía

El vapor saturado tiene varias propiedades que lo hacen deseable para el calentamiento del proceso incluyendo un alto coeficiente de transferencia de
 calor, lo que permite una superficie de transferencia de calor más pequeña. La capacidad de transferencia de calor del vapor saturado es mucho mayor que
la del agua o del vapor sobrecalentado. Aunque la temperatura del agua hirviendo y del vapor saturado dentro del mismo sistema es la misma, la energía calorífica
 por unidad de masa es mucho mayor en el vapor. La adición adicional de calor al vapor saturado aumenta entonces sus temperaturas (región sobrecalentada).
 El vapor sobrecalentado se utiliza para convertir turbinas en la generación de energía.

Practicas Industriales 

En instalaciones de CPI, es generalmente deseable utilizar vapor con la fracción de sequedad máxima posible. Sin embargo, el vapor perfectamente
seco (saturado) es casi imposible de producir en la práctica industrial. Para el vapor generado en una caldera, la turbulencia y las salpicaduras causan un
 pequeño grado de humedad de las moléculas de agua no vaporizadas. Que se llevan en el vapor distribuido. La pérdida de calor radiante también hace que
 parte del vapor se condense, requiriendo el uso de trampas de vapor.

Calidades de Vapor 

Varias calidades de vapor son comunes en las instalaciones de CPI.

Vapor de Plantas.

 También conocido como vapor industrial, el vapor de la planta es con mucho la forma más común usada para la calefacción indirecta general 
en plantas de CPI.

Filteredsteam.

También conocido como vapor culinario, el vapor filtrado se produce pasando el vapor de la planta a través de un filtro de alto rendimiento para 

eliminar partículas sólidas y líquidas. También necesita estar libre de productos químicos de tratamiento de agua para calderas.

Vapor Limpio.

El vapor limpio requiere una calidad controlada del agua de alimentación para aplicaciones donde la contaminación no es aceptable.

Vapor Puro. 

El vapor puro es similar al vapor limpio para uso en procesos críticos de calidad. En vapor puro, el condensado resultante debe rellenar los patrones
de la Farmacopea U. S. para el agua para inyección (WFI), y no contener bacterias o pirógenos.